傲世皇朝平台首页！恒悦注册，1人“搞定”10万鸡！壹号食品为800万蛋鸡提供自动化服务礼蓝特约·鸡建一线

　　如何在新形势下把握市场趋势，适应不断升级和多元化的消费需求，是目前蛋鸡行业最为关心的话题之一。“聚焦养殖场基建热点话题，全面剖析养殖发展新趋势。”由新牧网、新禽况主办、礼蓝动保特约的【直播“鸡”建一线】系列活动希望通过直播的方式，带您一起走进养殖一线，寻找行业发展新思路、新模式、新趋势。

　　7月24日，新禽况记者走进广东壹号蛋鸡产业园核心养殖基地——广东三天鲜畜牧有限公司，探访“壹号土鸡蛋”“三天鲜”等品牌蛋背后的基建、管理“秘诀”。

　　“以往认为南方因为天气炎热不太适合蛋鸡养殖，但随着全封闭、自动化鸡舍的启用，南方养蛋鸡已经完全不是问题。”刘琴介绍，目前三天鲜全部为封闭式鸡舍，内部采用采用5列4层或8层H笼进行养殖，每栋鸡舍存栏大约5万羽或10万羽。尽管养殖密度较大，但由于实现了自动温控和通风，高温季节待在鸡舍里面比户外舒适得多。

　　三天鲜蛋鸡舍内部：单层舍采用5列4层笼，面积约1500平米，大约可存栏蛋鸡5万羽。

　　此外，三天鲜蛋鸡舍内部还配备了行业先进的链条式自动喂料系统、自动清粪系统、自动环控系统、自动集蛋系统。

　　三天鲜的灯光照射有严格的程序标准，早期为LED灯光照，后期更换为红光灯，可降低蛋鸡啄肛，提高产蛋率。

　　刘琴表示，由于喂料、通风、光照、清粪等工作全部实现全自动化，鸡舍的管理效率大大提升了。养殖管理人员只需要提前设定好相关的参数，每日的主要工作就是巡视设备是否正常运转，一个人就能搞定10万只鸡的日常管理！

　　据介绍，目前三天鲜占地200亩，分为育雏育成区、产蛋一区、产蛋二区。随着二期扩建工程的完工投产，目前蛋鸡存栏100万羽，每天可提供鲜蛋约60吨。

　　除了蛋鸡养殖过程的“自动化”，三天鲜在后续鸡蛋收集、分选过程中也采用了当前行业先进的MOBA集蛋分选机，选蛋-消毒-称重-分级等工作全部实现自动化，每小时可处理鸡蛋6万枚。

　　MOBA机进行脏蛋检测：高精密摄像头拍照识别到脏蛋的范围，为后期筛选分级提供数据

　　裂纹蛋筛选及紫外杀菌：通过对蛋壳表面进行上千次/秒的敲击，筛选出有细纹裂纹的鸡蛋。

　　经过称重后，集合之前筛选过程的数据参考主机设置的参数对各个鸡蛋进行分级，最终通过不同蛋道输出。

　　随着今年7月全国饲料禁抗政策的实施，畜禽产品食品安全问题越发受到关注。实际上，鸡蛋食品安全问题一直事关蛋鸡企业发展的“命门”。据悉，三天鲜从多年前就开始尝试无抗养殖，目前为广东省级无抗试点基地。

　　“无抗养殖是一个系统的方案，需要从饲料营养、生物安全体系构建、和日常管理、免疫保健等方面综合提升。”刘琴介绍，三天鲜在生物安全管理上有非常严格的执行标准。厂区内根据各个区域的功能，分为一级、二级、三级防疫区。三级防疫区主要为办公区和生活区；二级防疫区为饲料加工厂、鸡蛋包装车间；一级防疫区为鸡舍，一般不允许外部人员入内参观。

　　(注:三天鲜的鸡舍属于一级防疫区，禁止外部人员入内。直播当天，新禽况记者有幸遇上其中一栋鸡舍清栏，才得以进入参观。)

　　“安全”“新鲜”是三天鲜鸡蛋成功打入华南消费市场的核心优势，为了能让消费者吃到放心蛋，三天鲜特制了二维码溯源系统。每箱出品的鸡蛋都会有专属的二维码，消费者可以通过微信扫一扫看到蛋来源于哪个批次，哪栋鸡舍……

　　刘琴表示，内部工作人员可以通过相关编号查到每批鸡蛋的疫苗免疫、喂料等更详细的数据信息。后期三天鲜也会把这些相关数据共享给用户。

　　目前，三天鲜已经成功打造了“壹号土鸡蛋”“三天鲜”等再消费端广受好评的品牌，并成为华南华润万家、钱大妈等连锁商超、生鲜店、和食品加工厂的供应商。未来，三天鲜将继续坚持壹号对蛋品的高要求，为消费者提供更多安全、新鲜、美味的鸡蛋。

　　广东壹号食品股份有限公司成立于2004年，是一家集畜禽育种研发、规模养殖生产、鲜肉终端销售、废弃物资源化利用、新零售及数字农业于一体的科技型国家重点农业龙头企业。

　　自2017年正式布局蛋鸡产业务以来，壹号食品蛋鸡养殖业务发展迅猛。直至目前，壹号食品已有近十个蛋鸡养殖基地投产，分布在山西阳泉、山东德州、山东青岛、江苏南通、湖北孝感、广东广州、广东清远等地。

　　2020年底，壹号食品蛋鸡总存栏将超800万羽。其中，在产蛋鸡存栏将达600万羽，青年鸡存栏广州基地180万羽、德州基地90万羽。预计2021年，壹号食品蛋鸡总存栏将超1000万羽。

　　广州市从化区壹号蛋鸡省级现代农业产业园由广州壹号生物技术有限公司牵头实施，项目总投资5.7亿元，园区总占地面积约4700亩。其中，核心区约1700亩，主要为龙聚260万商品蛋鸡场、三天鲜100万羽商品蛋鸡场、新村单批次180万羽青年鸡场、乌石父母代种鸡场和帝田祖代种鸡场。

　　广东三天鲜畜牧有限公司是壹号蛋鸡产业园的核心企业。该公司占地面积200亩，存栏蛋鸡100万羽，目前每日可提供新鲜鸡蛋60吨。

　　礼蓝动保Elanco创立于1954年，总部位于美国印第安纳州格林菲尔德。为全球90多个国家和地区提供全面的产品和技术服务，致力于改善动物健康，并通过创新型产品、专业知识和卓越服务为客户创造价值。更多基建一线直播，敬请关注新禽况微信公众号、新牧云课堂。

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