优游_优游平台-优游中国代理加盟「官网」。云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 联络电话：****-*****22 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业电话：****-*****22网址：.dsagri1 序言 目前，养殖业面临着巨大的机遇和挑战，它必须与飞速发展的科技和信息技术同步才能 跟上時代的步伐和時尚，必须致力于减少成本和提高生产效率。因此广大养殖业的朋友，必 须依托科学技术，用科学的措施进行管理，努力提高喂养管理和疫病防治水平。云南滇山招 宝特野生养殖有限企业将一如既往地坚持：“诚信、务实、超越、共赢”的企业理念，全力為 民族养殖业服务。 《贵妃鸡养殖技术资料》是我企业养殖人员通过十年時间养殖珍禽实践经验编制而成的。 我們与养殖业朋友同进步共发展為宗旨，為广大养殖业朋友提高喂养技术水平，减少成本增 長收益，而不停努力。 在编写过程中我們尽量的注意用詞的通俗性，真心但愿能為您处理养殖中碰到的问題。 我們乐意与养殖业的朋友一起迎接挑战，共同分享成功！ 由于水平有限，难免有局限性之处，敬請見谅，如有需要可与技术部联络：****-*****22。 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 技术部编 （内部资料，未经容許不得私自复印传播） 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业电话：****-*****22网址：.dsagri2 目录 第一章贵妃鸡的品种特性及生物学特性 一、品种特性…………………………………………………………………………… 二、生物学特性………………………………………………………………………… （一）生活习性………………………………………………………………………… （二）生产性能及繁殖特点…………………………………………………………… （三）经济学特性……………………………………………………………………… 第二章养殖场的选择、规划布局及建设 一、养殖场的选择……………………………………………………………………… 二、养殖场的规划布局………………………………………………………………… 三、各区域建设………………………………………………………………………… （一）生活区、办公区………………………………………………………………… （二）消毒区…………………………………………………………………………… （三）饲料房或加工间………………………………………………………………… （四）药房……………………………………………………………………………… （五）工具房，仓库…………………………………………………………………… （六）鸡舍的建筑……………………………………………………………………… （七）孵化室、出雏室、储蛋室、冲洗消毒间的建设……………………………… （八）试验室…………………………………………………………………………… （九）隔离舍…………………………………………………………………………… 第三章贵妃鸡无公害饲料的配制 (一)无公害优质鸡饲料的选择………………………………………………………… (二)推荐饲料配方……………………………………………………………………… 第四章雏鸡的喂养 一、雏鸡的喂养方式…………………………………………………………………… 二、雏鸡的生理特点及进雏前准备工作……………………………………………… 三、雏鸡的初饮初饲…………………………………………………………………… 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业电话：****-*****22网址：.dsagri3 四、雏鸡的喂养技术要点……………………………………………………………… 五、雏鸡喂养工作的基本规定……………..………………………………………… 第五章育成鸡的喂养 一、转群前的准备工作………………………………………………………………… 二、转群与转群后的工作……………………………………………………………… 三、饲喂工作…………………………………………………………………………… 四、光照………………………………………………………………………………… 五、育成期的卫生消毒工作规定……………………………………………………… 六、加强喂养管理做好防疫用药……………………………………………………… 第六章产蛋种鸡的喂养管理 一、种鸡的培育及挑选………………………………………………………………… 二、产蛋种鸡的喂养方式……………………………………………………………… 三、转舍前的准备……………………………………………………………………… 四、产蛋鸡的饲喂……………………………………………………………………… 五、产蛋鸡的光照管理………………………………………………………………… 六、产蛋鸡合适的温度………………………………………………………………… 七、产蛋鸡的卫生防疫………………………………………………………………… 八、拣蛋工作…………………………………………………………………………… 第七章种蛋的孵化 一、孵化设备的选择…………………………………………………………………… 二、孵化设备的调试…………………………………………………………………… 三、种蛋的选择………………………………………………………………………… 四、种蛋的消毒………………………………………………………………………… 五、种蛋的保留………………………………………………………………………… 六、种蛋孵化对温度的规定…………………………………………………………… 七、种蛋孵化对湿度的规定…………………………………………………………… 八、通风的规定………………………………………………………………………… 九、翻蛋规定…………………………………………………………………………… 十、种蛋的入孵………………………………………………………………………… 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业电话：****-*****22网址：.dsagri4 十一、照蛋……………………………………………………………………………… 十二、凉蛋……………………………………………………………………………… 十三、出雏、接雏……………………………………………………………………… 十四、出雏后的清洗消毒……………………………………………………………… 十五、孵化各期胚胎死亡原因………………………………………………………… 第八章 常見疾病的诊断治疗 一、新城疫……………………………………………………………………………… 二、传染性法氏囊病…………………………………………………………………… 三、禽流感……………………………………………………………………………… 四、传染性支气管炎…………………………………………………………………… 五、鸡慢性呼吸道病…………………………………………………………………… 六、鸡产蛋下降综合症………………………………………………………………… 七、鸡大肠杆菌病……………………………………………………………………… 八、鸡白痢……………………………………………………………………………… 九、球虫病……………………………………………………………………………… 十、住白细胞原虫病…………………………………………………………………… 十一、鸡肠毒综合症…………………………………………………………………… 第九章、常見药物的使用 (一)常用药物的用量使用方法……………………………………………………………… (二)用药注意要点和技巧……………………………………………………………… 第十章 鸡群免疫接种技术 (一)疫苗的检查………………………………………………………………………… (二)免疫过程规定……………………………………………………………………… (三)免疫操作…………………………………………………………………………… (四)贵妃鸡参照免疫操作………………………………………………………………… 第十一章 鸡病迅速诊断指南 (一)鸡病诊断方向…………..………………………………………………………… (二)鸡病迅速诊断指南………………………………………………………………… 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 电话 网址：.dsagri 5 第一章 贵妃鸡的品种特性及生物学特性 一、品种特性 贵妃鸡是由英国皇家科学院禽类研究所从野生禽类中经驯养选育而培育成的珍稀禽种， 成為英国皇家宫廷膳食上品。其重要分布在法国、荷兰等欧洲国家，是欧洲名优特产，因其 体形娇小、外貌奇特，故称為贵妃鸡，别名皇家鸡。1989 年开始引入我国进行喂养，為著名 的欣赏、肉用的特禽品种，经数年喂养推广，1994 年被国家经济动物协会列為首选推广特禽 品种，又被广东省列為1994 年三高农业重点推广项目。但因推广速度一直较慢，喂养数量较 少，这一二年才重新被消费者认识和追捧。 我企业通过数年对贵妃鸡进行提纯复壮，配套杂交，培育出的配套系贵妃鸡具有喂养技 术简朴，耗料少、生产性能高，饲料转化率高等特点。集食用、滋补于一身，肉用、欣赏两 相宜，目前已成為特禽新品种代表。笼养、圈养、散养均可，深受广大养殖户的青睐，国内 市场供不应求。 贵妃鸡性情温顺，外貌奇特，体形娇小玲珑，袅娜多姿，行走如舞，体态轻盈气质高贵。 鸡冠奇异，成年公鸡更為明显。冠体前有一种独立的三角形，冠体為豆冠呈鲜紅色，冠体两 侧有两个圆形上陷如碗状发达的肉质体，并延伸成“V”型肉质角状冠，其后侧有如圆球状 的大朵黑白花片羽毛束（俗称凤头），如同西洋贵妇人所戴帽子。贵妃鸡長有胡髯遮盖部分眼 睑（母鸡较為明显），使人們只能見到大而灵活的头部、小而短的喙，呈淡肉色，外露的大鼻 孔。全身羽毛基色為黑色，白色飞花不规则地分布全身羽毛上，但以头部、胸部较密集，脚 有五趾（脚内侧两爪较小），胫部淡肉色，有黑煞色的斑点，尾上翘。公鸡发出“喔喔喔”的 叫声，母鸡常发出“咯咯咯”的叫声。完全符合纯种特性，具有较高的欣赏和喂养价值。 二、生物学特性 （一）生活习性 ①性情温顺：贵妃鸡腿短、翅短，因此不善高飞，性情温顺，合群性强，可以大群喂养。 喜欢与人靠近，便于防止接种和平常管理。 ②抗逆性强：贵妃鸡具有较强的抗寒和耐热性，全国各地均可喂养。在寒冷的冬天和炎 热的夏天仍能照常生長，产蛋。 ③警戒性强：贵妃鸡动作敏捷，性情活泼，属野生驯化而来，受到惊吓便会飞窜逃离， 如在产蛋期，会引起产蛋率和孵化率下降，因此喂养过程中应保持环境安静。贵妃鸡体轻， 具有一定的翱翔能力，人工养殖時，鸡舍外运动场应有2~3m 高的围栏。 ④抗病力较强：贵妃鸡对家鸡的所有疾病都也許感染，但通过用药后往往比家鸡康复较 快，成活率较高。 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 电话 网址：.dsagri 6 ⑤抱窝性弱：為提高贵妃鸡的生产性能，经改良提纯后其已基本丧失抱窝性，偶尔也有 短時间的就巢行為，但不能自然孵化，因此必须进行人工孵化。 ⑥食性广、生長快：可以采食多种植物的籽以及某些小的昆虫等，爱啄食某些青绿饲料。 因此可饲喂玉米、稻谷、大小麦、糠麸、青绿饲料等，但其对粗纤维的消化能力弱，曰粮配 比中，应以易消化、高营养、低粗纤维的饲料為宜。 ⑦趋光性：贵妃鸡有一定的趋光性，因此喂养管理过程中，应注意光照，防止鸡驱光聚 堆，尤其是雏鸡。 （二）生产性能及繁殖特点 成年公鸡体重為 1.75~2.25 公斤，母鸡為 1.5~1.75 公斤，24 周龄到达性成熟，年产蛋量 為130~150 枚，蛋壳為白色，蛋重平均40 克，蛋形為長椭圆形，纵径平均5.2cm，横径3.8cm， 蛋形指数為0.73。种蛋受精率90%~95%，受精蛋的孵化率90%，孵化期為21 天。种鸡多采 用自然交配，公母比例為 1：4~1：8。整年均可产蛋，其中每年的 3~8 月份為产蛋旺期。育 雏期正常成活率為95%以上，雏鸡出壳重為25~30 克，15 曰龄為150 克，30 曰龄為300~400 克，仔鸡60 曰龄体重可达650~1000 克，商品肉鸡的最佳上市曰龄為100~120 曰龄，公仔鸡 平均体重1.5~2.0 公斤，母仔鸡体重1.0~1.25 公斤，料肉比為（3.2~3.5）：1，每只商品鸡约耗 料4.5~5.5 公斤。 （三）经济学特性 贵妃鸡肉营养丰富，為理想的优质肉用特禽，肉质细嫩，瘦肉率高，富含蛋白质和丰富 的维生素、矿物质；味道鲜美，口感爽脆，香味浓郁，富含17 种氨基酸、10 余种微量元素， 尤其是“抗癌之王”硒元素的含量是一般家鸡的35 倍，抗衰老剂维生素E 的含量是一般家鸡 的 5 倍，常常食用有壮阳、补肾、强体、抗癌、美容等功能。此前曾被列為英国皇家宫廷的 美味佳肴。其腿部肌肉间脂肪丰富而均匀，腹脂沉积少。该鸡是高蛋白、低脂肪、集营养、 美味、滋补、美容、益智于一体的肉食保健品，具有独特的滋补作用和欣赏价值。 贵妃鸡肉滋补而性温，善补虚弱，尤以小母鸡肉具有补气、补血、祛风的功能。其肉质 属上乘野味，深受国内外市场欢迎，每公斤约50—60 元，故利润丰厚。 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 电话 网址：.dsagri 7 第二章 养殖场的选择、规划布局及建设 一、养殖场的选择 养殖场的选择、规划、设计、在养殖过程中有着非常重要的关系。它决定了养殖场后来 的可持续性发展，它的选择应注意如下几点： 1、应选择离城镇乡村居住区、其他养殖场、工业污染源区500m 以外的地方，且应建在 其上风口、上水口。 2、尽量不选择有养殖史的地方，假如是旧场改造应彻底消毒净化。 3、养殖场应建在交通以便，有220V 电源1~3 路。能保证充足的水源，且水质良好，无 污染，如用井水作水源一定要用深井水。 4、平原地区应选择地势高、干燥、背风向阳、排水良好、稍有坡度的平地為宜；山区及 丘陵地区应选择阳光充足、通风良好、坡度较小的半山腰。為保证鸡舍防寒保温，建场時一 定要考虑避开冬季西北风的侵袭。土壤应以沙壤土為好，此土质有良好的透水、透气及保温 性，且微生物不易繁殖。 二、养殖场的规划布局 养殖场建设一般是将長轴与当地夏季主导风向（一年重要入风口）垂直，并且要考虑冬 季寒风的侵袭，因此应采用坐北朝南或偏东南的方向。场内一般设两条道路，一条為清洁道， 用于运送饲料、种蛋、种雏等；另一条為脏道，用于运送粪便、商品鸡、病鸡等，两条道路 不能交叉。小型养殖场可根据自已的条件和需要来布局。 一般布局有：风口 生活区 饲料房、仓库、药房、消毒便衣间、工具房 种鸡 舍 储蛋室、孵化室、冲洗间 育雏室 育成舍 、 后备种鸡舍 试验间、 隔离舍、发货区 鸡粪处理场、无害化处理场。地势也应由高到低排列。 建场時应注意：各区各列之间应用绿化带或围墙隔开，生产区与生活区应绝对的隔离， 小型养殖场至少应将生产区和非生产辨别开布局，布局遵照如下原则：便于管理，有助于提 高工作效率；便于做好卫生防疫工作；充足考虑喂养流程的合理性；节省基本建设投资。 三、各区域建设 （一）生活区、办公区：其重要是供员工居住，生活及办公所用，可根据个人状况设计，无 尤其规定。 （二）消毒区：在进入生产区的大门边应建立一种消毒更衣间，以便员工出入生产区进行消 毒便衣而用，规定能密闭，内安装消毒设备（紫外线消毒灯或臭氧发生器）在大门中设消毒 池，规定宽 2m 左右（便于运送饲料等通过），長度一般在 2~3m（不小于汽车轮子周長）深 度在20m 2 以上。        云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 电话 网址：.dsagri 8 （三）饲料房或加工间：大小视养殖规模而定，1 万只如下的一般在 30~40m 2 左右。规定： 隔热、通风良好，可设地窗和高位窗使空气能对流；门窗屋顶能密闭以防潮防鼠，可在铺设 地板時在土层铺上塑料薄膜可以防潮。 （四）药房：药房同饲料房同样有20~30m 2 既可，重要是存取药物使用。 （五）工具房，仓库规定通风，干燥。 （六）鸡舍的建筑 ⑴ 基本规定 ①鸡舍应有良好的保温防暑性能。冬季温度低于 5℃時鸡采食量增長，而饲料运用率及 产蛋率却下降。夏季温度高于30℃時，鸡的产蛋量、蛋重.饲料的运用率及蛋壳厚度匀下降。 因此建舍時应尽量选择保温隔热性能良好的建筑材料，在北方可增長北墙的厚度及减小北窗 的面积。屋顶、吊装顶棚，可获得保温防暑的效果。 ②通风良好，鸡舍的通风换气量及气流速度对控制舍温、排除鸡体排泄和呼出气体的水 份，保持舍内空气新鲜具有重要的作用。鸡舍一般采用机械通风和自然通风。采用自然通风 的鸡舍最佳设地窗及高位窗，有助于空气的对流及污染空气的排出。 ③防潮：舍内应湿度合适，若長期潮湿，鸡体的抗病能力减弱，羽毛污垢。舍内的湿度 可通过通风换气来调整，也可在建设時在地面土层先铺上一层塑料薄膜可防潮湿。 ④光照：使用封闭式鸡舍的应安装足够的灯头及购置发电机以防停电時使用，使用开放 式鸡舍的应选好鸡舍的位置，以座北朝南為好，鸡舍窗户的大小要合适，种用鸡舍的窗户与 地面面积之比以 1：4~ 5 為宜，育雏舍及育成舍可小点。每个鸡舍都应安装足够的灯头及电 源插口，以防需要人工增光時使用（尤其是育雏舍及产蛋鸡舍）。 ⑤防疫：為了提高消毒效果，地面一般铺设水泥或地板砖，墙壁应光滑，应有1m 左右的 墙裙，鸡舍的入口处应设消毒池。 ⑵ 鸡舍构造规定 ①鸡舍長度跨度：鸡舍的長度应根据拟建鸡舍的地势、地形来设计。以能满足喂养计划 的规定，以便管理為准。跨度则根据屋顶形式，内部设备的布置和鸡舍的类型来决定，一般 开放式鸡舍以5~8m 為宜。总之一栋鸡舍大小不超过3 千只鸡的喂养量為宜。 ②鸡舍高度：一般鸡舍从地面到屋顶檐口的高度為 2.5m，舍内中部的高度不低于 3.8m 為宜。 ③鸡舍形式：鸡舍形式一般有全封闭式、半封闭式、附加运动场式、全敞开式。鸡舍屋 顶形式有单坡式、双坡式、双坡入字形有天窗式、钟楼式等。屋顶最佳设置隔温层，里面填 充稻壳稻草、锯末屑或泡沫板等，以便保温隔热。屋顶两侧应留有对应宽度的檐口，以便遮 阴挡雨。 不管何种鸡舍形式，重要是由投资大小及南北气候条件等来决定的。对于育雏舍一般都 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 电话 网址：.dsagri 9 采用有窗、半封闭式鸡舍。对于北方重要是考虑冬天保温问題，而南方则重要考虑夏天的降 温隔热问題。喂养贵妃鸡一般都增设运动场。运动场的大小占鸡舍面积的2/3 以上。 ⑶ 墙壁与地面 墙壁的有无、多少厚薄重要根据当地的气候条件和鸡舍类型而定，气温高的地区可使用 简易大棚式鸡舍，只有屋顶，四面无墙或只有三面有墙，需设网防逃。而北方则须四面有墙， 两面有窗、门。气温较高的地区墙壁可稍微薄某些，而气温寒冷的地区墙壁可稍厚些。对于 内墙面及地板则以水泥面為宜，且不能太粗糙便于清洗消毒。 ⑷ 鸡舍门窗与通道 鸡舍门一般设在两侧，窗户位置一般定在南北墙，南墙位置高、也较大，北墙位置低、 窗户也应更小，北墙地窗位置一般设在离地面高15~20cm 左右，须在内侧扎上铁丝网，以防 鸡钻出及防野兽进入，同排每一种窗户间隔一般不超过5m。 ⑸ 保温加温设备 ①地下烟道式育雏：烟道加温的育雏方式对中小型养殖场和较大规模的养鸡户较為合用。 它用砖或土坯砌成，构造可多样，较大的育雏室烟道条数可多些，采用長烟道，较小的育雏 室可采用田字形围绕烟道。其原理都是通过烟道对地面和育雏空间加温。在设计烟道時，烟 道进口的口径应大些，往出烟口处，应逐渐变小，进口应稍低些，而出烟口应随烟道的延伸 而逐渐提高，这有助于暧气的流通和排烟，否则将引起倒烟而不能使用（烟窗的高度应為烟 道長度的1/2~1/3）。此种方式喂养有助于防止球虫及白痢的发生。 ②地面烟道式：此种方式适合于网架育雏及厚垫料地面平养方式，其重要是对育雏室整 个空间加温，可采用铁炉加导烟管。铁炉烧煤或烧锯末等，运用不小于直径 10cm 的铁皮管 或陶泥管将烟导出鸡舍外，此种方式简朴、加温快，但降温也快，投资少，使用時应注意防 止一氧化碳中毒。 ③采用热风炉设备加温：此种方式能加强鸡舍通风量，减少呼吸道疾病的发生，但其运 行成本较高及一次性投资成本也高，中小鸡场一般不采用。 ④保温灯或电执伞：此种方式加温简朴易操作，但缺电地区不适宜采用，使用時应注意 用电安全及防止保温灯太靠近易燃物品引起火灾。 (七) 孵化室、出雏室、储蛋室、冲洗消毒间的建设 ⑴ 孵化室规定 ①地板墙面便于排水、防潮、防水。 ②通风良好可增设排风扇。 ③隔热效果良好可在屋面装吊顶或加隔热层。 ⑵出雏室：规定和孵化室同样，两室最佳能分开或隔开。 ⑶储蛋室：规定同孵化室同样，有条件须加设空调，面积可小点，室温规定低于20℃。 云南滇山招宝特种野生养殖有限企业 电话 网址：.dsagri 10 ⑷冲洗消毒间：规定四壁地板光滑，易冲洗能防水，易排水、通风良好，能密闭。 (八) 试验室：规定完全密闭只有通风孔，有专用消毒间,墙壁地板天顶应光滑防水易冲洗 (九) 隔离舍：与育成鸡舍同样 (十)粪便处理场：应砌发酵池或沼气池。 第三章 贵妃鸡无公害养殖饲料的配制 （一）无公害优质饲料的选择 1、能量饲料 能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、 块根块茎等饲料。能量饲料的重要特点是富含碳水化合物，尤其是淀粉含量较高，但蛋白质 含量较低，且缺乏赖氨酸和蛋氨酸，含少許的脂肪，缺乏维生素A、维生素D、维生素E、维 生素K，某些B 族维生素含量也局限性。能量饲料一般可占配合饲料的50%。 （1）谷实类 谷实类饲料的营养特点是含丰富的碳水化合物，粗纤维含量低（约為 6%如下），营养物 质的消化率高；蛋白质含量低，一般為 6%—16%，且品质差，必需氨基酸的含量局限性；脂 肪含量一般為 3%—5%；钙少磷多，钙為 0.1%左右，磷為 0.30%—0.45%，且多為植酸磷；脂 溶性维生素的含量低，但容量大、所含能量高、适口生好等特点。 ①玉米：玉米是配合饲料的重要能量饲料，含能量高、纤维少、适口性好、消化率高， 是养鸡生产中的用得最多的一种饲料。缺陷是蛋白质含量低（8.0%—8.7%）、且氨基酸不平衡， 赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸及钙、磷的含量较低，在饲料中的用量一般為40%—70%。 ②高梁：高梁中的能量值略低于玉米，但高梁种皮中具有0.2%—2.0%的单宁，味涩适口 性较差，饲喂过量会引起便秘。高梁中的粗蛋白质含 量稍高于玉米，约為10%，应与玉米合 适搭配使用，在曰粮中的用量一般不超过10%—20%。 ③小麦：在我国多用小麦的加工副产品（次粉、碎麦和麦麸等）。小麦的代謝能比玉米和 糙米低，但粗蛋白质含量高（12%以上），B 族维生素丰富，粗脂肪含量较少，是鸡良好的能 量饲料，可在饲量中占10%—30%。 ④大麦和燕麦：其能量含量匀比小麦低，B 族维生素含量丰富，蛋白质含量高于玉米（10%

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